DZ-1000B全自動(dòng)連續滾動(dòng)式真空包裝機

 真空包裝的主要作用是除氧，以防止食物變質(zhì)，原理比較簡(jiǎn)單，因食物霉腐變質(zhì)主要是由微生物的活動(dòng)造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個(gè)原理，把包裝袋內和食物內的氧氣抽出，讓微生物失去生存環(huán)境。實(shí)驗證明：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(cháng)和繁殖速度會(huì )急劇下降，當氧氣濃度≤0、5%時(shí)，絕大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食物變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、腌制等。）

DZ-1000B全自動(dòng)連續真空包裝機主要技術(shù)參數：
         名稱(chēng)：DZ-1000B全自動(dòng)真空充氣包裝機（食品真空充氣包裝機、連續式真空充氣包裝機、滾動(dòng)式真空充氣包裝機）
         牌子：陽(yáng)輝
         型號：DZ-1000B
         電源頻率：380V/50HZ
         整機重量：約560KG（不含真空泵）
         額定功率：5.3KW
         低壓強：≤1.3332千帕
         抽氣速率：32升/秒
         自動(dòng)化程度：全自動(dòng)（自動(dòng)上料出料，自動(dòng)打印出廠(chǎng)日期等）
         熱封條數：4*2（條）
         熱合長(cháng)寬：992*25（mm）
         生產(chǎn)能力：1-3（次/分鐘）
         理論包裝速度：600-1800（袋/小時(shí)）
         真空室尺寸：1125*460*100（長(cháng)*寬*高）（mm）
         成品尺寸：1000*230*100（長(cháng)*寬*高）（mm）
         整機尺寸：1900*1650*1100（長(cháng)*寬*高）（mm）
         包裝材料：塑料、薄膜等
         包裝類(lèi)型：袋
         被包裝物料類(lèi)型：膏體、固體.粉劑、顆粒、液態(tài)、液體等
         配套模具尺寸：根據甲方提供數據制作
         工作環(huán)境：溫度-10℃-60℃、相對濕度＜85%、空氣中無(wú)腐蝕性氣體、無(wú)粉末、無(wú)爆發(fā)性危險品
         注：主要技術(shù)參數會(huì )因用戶(hù)定制數據不同而變動(dòng),本機可定制充氣式（可充氮氣等保護性氣體）、加長(cháng)加寬（按被包裝物量身定做）、電器配置等。選擇諸城陽(yáng)輝，一切皆可定做。具體數值請來(lái)電咨詢(xún)。

因為有很多食物不宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝，如：易變形走油食物、易結塊食物、松脆易碎食物，有尖利棱角或硬度較高會(huì )刺破包裝袋的食物等。食物經(jīng)過(guò)真空充氣包裝后，包裝袋內充氣壓強盛于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀(guān)及印刷裝潢。真空充氣包裝是在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其中氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內，對食物起到一個(gè)保護作用。袋中的二氧化碳能夠溶于各類(lèi)脂肪或水，引發(fā)酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性。而氧氣具有抑制厭氧菌的生長(cháng)繁殖，保持生果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類(lèi)保持其鮮紅色。

真空充氣包裝機的原理：

       真空包裝的主要作用除了真空包裝除氧外，主要還有壓力，氣體阻隔，保鮮等功能，可以更有效地使食品長(cháng)期保持原有的色、香、味、形和營(yíng)養價(jià)值。另外，還有很多食品不適合真空包裝和需要使用真空充氣包裝。如脆脆脆弱的食物，容易結塊的食物，容易脫食物，鋒利的邊緣或硬度過(guò)高會(huì )刺破食物袋。食品充滿(mǎn)真空充氣后，袋內壓力充滿(mǎn)袋外大氣壓力，有效防止食品被擠壓變形，不影響包裝外觀(guān)和印刷裝潢。

真空包裝機的應用范圍：
            充氮氣真空包裝機廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚(yú)類(lèi)、家禽、貝類(lèi)、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。
            盒式真空充氣包裝機廣泛用于燒烤、肉凍類(lèi)、豆類(lèi)制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。
            下凹式真空包裝機可對液體、液態(tài)、粉狀、糊狀的食物、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子組件、精密儀器表、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝，包裝效果緊密、牢固、美觀(guān)。
            立式真空包裝機可針對牛肉、茶葉、肉類(lèi)、熟食品、腸類(lèi)、羊肉、豬肉、大蝦、衣物、五金工具等。
            雙室真空包裝機適應于各種食品、五金機電產(chǎn)品、水制品、水產(chǎn)品、衣物、液態(tài)液體類(lèi)、其他產(chǎn)品等。

  全自動(dòng)連續真空包裝機是現代新型的包裝機械，它適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔符合薄膜袋，對各類(lèi)生鮮食品、肉制品、熟食品、肉類(lèi)、腌制類(lèi)、醬類(lèi)、豆類(lèi)、山野菜、水果、蔬菜、糧食、冷凍塊肉、藥材、化學(xué)制品、精密儀器、服裝、豆制品、五金機電產(chǎn)品、日化產(chǎn)品、電子元件等各種固體、五金零件、液態(tài)液體、醫療器械、粉狀顆粒狀物品進(jìn)行真空包裝。

使用DZ-1000B全自動(dòng)連續真空包裝機前的注意事項：
    1、嚴禁真空泵和加熱棒在無(wú)循環(huán)水的狀態(tài)下使用。
    2、使用前請詳細閱讀使用說(shuō)明書(shū)。
    3、嚴禁真空泵電機翻轉。
    4、真空泵的使用及保養(詳見(jiàn)真空泵使用說(shuō)明書(shū))。
    5、每天在工作前，請預熱5-6個(gè)工作循環(huán)。
    6、每天工作完畢后，請認真清理和保養。
    7、建議包裝物溫度不高于50℃，由于包裝物中的水蒸氣在負壓下會(huì )凝成水珠，請不斷用抹布擦拭傳送帶，以免使泵油稀釋加快。

    8、設備嚴禁在低真空度狀態(tài)下長(cháng)時(shí)間使用。